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Merlot “Cason Brusà” I.G.T. Veneto
Merlot “Cason Brusà” I.G.T. Veneto
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Unser Merlot wird aus ausgewählten Trauben gewonnen und mit geringem Ertrag im Weinberg (ca. 80 Doppelzentner/ha) gewonnen.
Durch Mazeration in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur gewonnen, um die organoleptischen Eigenschaften zu verbessern.
Alkohol = 12,5% VOL.
Farbe = Rubinrot
Bouquet = intensiv, weinig, mit floralen Noten (Rosa und Violett) auf dem traditionellen Kräutergeschmack
Geschmack = voll, trocken, harmonisch und samtig, leicht würzig
PAARUNGEN: Geschmortes Fleisch, Wild, Pilze
Serviertemperatur = 18-20 °C
Flaschengröße: 0,75Ltr (9,87€/l)
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